5th and 19 days

朝:昼:ポークと空豆のカシミールカレー

e0076349_15414132.jpg

ポークのひき肉と、フレッシュの空豆(冷凍モノではないっ!)と玉葱と残り物の人参とガーリックで、ひき肉カレーを作ってみました。以前Pike place marketの近くにあるスパイス屋さんで買ってあったカシミールカレーという名のスパイスを使ってみました。とっても香りが高くて、辛そうで気に入って買いましたけど、どうしてかちっとも辛くならない。。。良く煮込んだので、空豆がいい感じで美味しかったです。でも、ガーリックを入れすぎたのか、後でおなかを少しやられました。


夜:キュウリとナスのサラダ

e0076349_1548508.jpg

浅漬けキュウリとナスの残り物をもっと細く切ってみて、ファーマーズマーケットで買った名前知らない(そして忘れちゃった)野菜(野菜なのか?)と共にサラダにしました。そのわからない野菜は、葉は柔らかく、芽は少し粘性を持ち、茎はすっぱい!変な野菜だ。そこで、葉と芽の部分だけを取って洗い、浅漬けのキュウリ+ナスの細めに切ったものと混ぜて軽くもんでみました。浅漬けの塩分だけで十分でした。なんかすっきりするサラダになりました。
by okagesandesu | 2006-08-17 15:59 | ダイエット日誌


フラ、ぶうちゃん、サイエンス、大阪、シアトルとぶうちゃんの思い出、時々旅行記、人生は旅だね!


by okagesandesu

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

ブログパーツ

検索

ブログジャンル

画像一覧