Cafe Juanita ~in Kirkland near Seattle~

e0076349_1426898.jpgKirklandで行ってきたのは、こちら!Cafe Juanita!便利なのはWebで予約が出来ること。さらに、それはレストラン直結なので、夕方6時半くらいにその日の8時の予約が取れました。

e0076349_14265932.jpg店内は何故か天井が低いのですが、とても落ち着いた雰囲気でした。初老の方も多い気がしました。行った時は満席だったので、予約しといてよかったな~と。

e0076349_14271949.jpg目をひいたのが、オーガニックパルミジャーノレッジャーノ(英語で書け?)。オーガニック版っていうのは初めてだったので試したかったのです。メニューを開けるとAppetizerの欄に、シャンパンとこのチーズがセットになってました。他にはグラッパとラビットリバーのセットとか。ワインを頼む前に、これがあるのを知ってたら、ワインは頼まなかったかもしれません・・・。パルミジャーノは普通のより後味が引く気がしました。
e0076349_1427417.jpg写真が少しぶれてしまってたけど、パンです。パン達です。普通は切ったパンとオリーブオイル+バルサミコってのが定番だと思うけど、色々あって、多分手作りで美味しかったというかちょっと感動でした。

e0076349_14283064.jpgベイビーアーティーチョーク、ステム付きのオーブン焼きってとこでしょうか。茎の下から食べてくと、華に近づくに連れて味が濃くなっていきます。これはまじで美味しくて、残ったソースも全部パンにつけてきれいに食べちゃいました。
e0076349_14284955.jpg子牛のパン粉揚げってとこですが、味と食感はフグの白子を揚げたのを食べてる感じ。

e0076349_14292673.jpgこのパスタは多分カラスミのようなものの薄切りにからまってて、そこにひよこまめのクリスピー揚げが乗ってました。何より、そのひよこまめを揚げたものが激ウマでお兄さんに作り方聞きました。乾燥ひよこまめを水で戻して、じっくりオリーブオイル、ローズマリーで揚げて塩するらしいです。

e0076349_14303319.jpgWagu Beefって書いてありました。和牛牛です。そのリブアイステーキ。一人前を二人で半分にしてもらったんだけど、それでもボリューム満天。でもおいしゅうございました。付け合せの野菜が上手にブルーチーズドレッシングがからんでて、気に入ったです。

e0076349_14305747.jpg最後はどのデザートで閉めるか、かなり二人で悩んだ結果、チョコレートスフレに決定。で、正解!オレンジピールはこれは手作りって感じでかなりしっかりしてました。スフレ、熱々で外側カリッのチョコレートスフレ。美味しいもんだね~。ミルクみたいのがついてきたけど、結構ブラックが好きなのでそのままかけずに食べました。そうするとあっさり軽く。最後にかけてみたら、急にヘビ~になったので、最後でよかった・・・と思いました。


と、初カークランド上陸でした。
ん~、かなり満足しました。マイランキングの上位に食い込んだな~。
今度は早い時間の予約で外の景色も見える感じのときに行って見たいな。
by okagesandesu | 2007-03-20 15:11 | シアトル食いどころ編


フラ、ぶうちゃん、サイエンス、大阪、シアトルとぶうちゃんの思い出、時々旅行記、人生は旅だね!


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