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ハワイ二日目 ~カフクのエビ~

e0076349_16551787.jpgしまり始めたファーマーズマーケットを後にして、ノースショアーのほうに向かいました。高速にのり、途中ドールプランテーションも抜け、きれいな海岸が出てきました。サーファーの車も見えます。サーフィーンで有名な場所のようです。ワイキキと海の色が違うみたいで、もっと濃い青に見えました。


e0076349_1764378.jpg向かった先は、Romy's です。フードスタンドのような感じで海側にありました。ここはYさまの超お勧めの場所。到着するまでに、何度か「そろそろ?」「もうすぐ?」と聞いてしまいました。外で食べれるように、ベンチ+イスがおいてありました。


e0076349_17115559.jpgYさまに教えていただいたとおり、店の横には、エビ池(エビ養殖用)がありました。釣りをしてる人もいる・・・。たいへんなご苦労をされて、ロミーさんは養殖を成功させて今に至ってるそうです。いまや、カフクといえばエビのイメージもついたようです。


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ついにご対面~!
バターガーリックシュリンプ(手前)と、味付けのないゆでエビ(奥)。
私はエビの尻尾まで普段食べてしまうので、ガーリックシュリンプ、皮付きでしたが、臆することなく、丸ごと頂いてしまいました。これは予想外の美味しさでした!
エビのオリジナルの味も知りたいという私のわがままにより、シンプルなゆでエビもお願いしました。こちらは、エビ味噌がタラッとするほどフレッシュなものでした。こちらも美味しかったですが、ガーリックシュリンプには負けたな~。何しろ、ガーリックシュリンプのタレがご飯にかかったところが、また美味しくて。
ただ、ゆでエビは皮をむかないといけなかったのですが、エビの逆襲にあい、エビの皮が爪の中に突き刺さるというハプニングあり。。。
ちなみに、このエビ棘(とげ)はなかなかとれなくて、数日後、その突き刺さった場所から膿が出て、突き刺さってたエビ棘が一緒に流れ出て治癒してしまいました。人体の素晴らしい免疫、創傷治癒力に感動~・・・。
ここは、本当に美味しく、また是非来たいものです!Yさま、ありがとう~!!!
by okagesandesu | 2008-03-19 17:35 | 旅行編(ハワイ)


フラ、ぶうちゃん、サイエンス、大阪、シアトルとぶうちゃんの思い出、時々旅行記、人生は旅だね!


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